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這9種茶千萬別喝,不養生還易致病!第2種你就常喝...
發表時間:2017-5-5 11:36:01        共閱:[1540]次

民間流傳著“清晨一杯茶,餓死賣藥人”的諺語,可見茶對人的保健作用非同一般。但是,關于喝茶,你也許還有一些知識并不了解,尤其是哪些茶千萬不能喝?怎么泡茶更養生?



這九種茶不能喝


 變質茶

茶不易保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶、節約,舍不得丟棄已霉變的茶。


變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。優質茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物的繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。


 頭道茶

現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應盡快倒出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛生的。


茶葉研究所博士生表示,中國茶葉的質量安全問題,80%出在農藥殘留上。茶葉中農藥殘留不僅可能引起慢性中毒,也會引起急性中毒,特別是對兒童的危害性更大。



 焦味茶

炒制過火的茶葉,營養已經喪失,味道也不好了。


 久泡茶

沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質等自動氧化,不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嘗價值。而且由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少,茶湯營養價值也會大大降低。


同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環境的污染,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多,很不衛生。


 冷茶

茶宜溫熱而飲,溫茶、熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。



 燙茶

茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。


 串味茶

串味茶就是茶葉和其他有味道的東西放在一起,一段時間后,變了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟腦味等。


 濃茶

濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強,飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花,對腸胃也不好,有的人飲用后會產生嘔吐感。



 生茶

所謂生茶是指:殺青后不經揉捻,而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多,香味帶嚴重的生青氣。


老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲后易產生胃痛;青年人飲后也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”。


誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產生輕度栗香后即可飲用。


莫道室外無盡事,

且飲身前一杯茶。


喝杯好茶,交個朋友。      佰寶


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